Fleishgerichte
Barbecue Spare Ribs vom Schwein |
Pollo al horno con adobo montañero |
Costilla de ternera confitada a baja temperatura (Recomendado) |
1/2 Lammschulter mit Rosmarin |
T-Bone de ternera a la brasa 550gr (aprox) |
Entrecôte vom Grill |
Kalbsfilet vom Grill |
Kalbsfilet vom Grill mit karamellisierten Zwiebeln und foie |
Burger Black AngusFoie, karamellisierten Zwiebeln, Maldon Slaz, Paprika und Rucola |
Salsas: Tres Pimientas, Roquefort y Barbacoa |