Viandes
Côtes de porc au barbecue |
Poulet au four |
Côte de veau confite à basse température (Recommandé) |
Agneau au four |
T-Bone de ternera a la brasa 550gr (aprox) |
Entrecôte de veau grillée |
Filet de veau grillé |
Filet de boeuf à la réduction de mistela, oignon caramélisé et foie gras |
Burger Black AngusFoie, oignons caramélisés, Sel de Maldon, poivron rouge et roquette |
Sauces : trois poivres, roquefort et barbecue |