Carta
La Fontana

Cocina tradicional mediterránea
Desde 1963 · Especialidad en Paella, fideuà y platos valencianos
Las mejores paellas en Jávea

Champagne

Taittinger Brut Reserve (Recomendado)

Taittinger Brut Réserve es una combinación única de chardonnay, pinot noir y meunier, procedentes de más de 35 viñedos y varias vendimias. Tras un envejecimiento de 3 a 4 años en bodega, este champagne revela una elegancia equilibrada y una calidad constante, reconocida mundialmente. Perfecto para cualquier ocasión, Taittinger Brut Réserve es el champagne por excelencia.


79.10 €

Moët & Chandon

Moët Impérial es el champagne más icónico de la Maison. Con su creación en 1869, encarna el estilo distintivo de Moët & Chandon, caracterizado por una fruta vibrante, un paladar seductor y una elegante madurez.


86.10 €

Louis Roederer Brut "Premier"

Louis Roederer Brut "Premier" es una expresión exquisita de la Maison Roederer. Elaborado con una selección de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, este champagne es el resultado de un cuidadoso ensamblaje y un envejecimiento prolongado en bodega. Con su estilo distintivo, combina frescura, elegancia y complejidad, ofreciendo una experiencia de degustación única y refinada. Louis Roederer Brut "Premier" es la elección perfecta para celebrar los momentos más especiales con un toque de lujo y distinción.


90.10 €

Bollinger

Este Champagne Brut sin añada de Louis Roederer destaca por su frescura y carácter seductor. Con predominancia de Pinot Noir, ofrece una complejidad aromática con notas de frutas maduras y especias, seguidas de una burbuja fina y sabores de pera y nuez fresca. Un deleite sensorial único en cada sorbo.


95.10 €

Louis Roederer "Rosé"

Louis Roederer Brut Vintage Rosé es una expresión sublime de la excelencia enológica de la Maison Roederer. Elaborado a partir de una meticulosa selección de uvas Pinot Noir y Chardonnay, este champagne rosado captura la esencia de su terruño con elegancia y sofisticación. Con un cuidadoso ensamblaje de vinos de distintas cosechas, incluyendo un porcentaje de vinos de reserva, este vino adquiere una complejidad única y un carácter distintivo. Con un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad, el Brut Vintage Rosé ofrece una experiencia de degustación refinada y memorable. Ideal para celebrar los momentos más especiales con estilo y distinción.


101.10 €

Ruinart Brut

R de Ruinart Brut es la primera expresión del estilo de Ruinart. Este champagne equilibrado y fresco revela una intensidad aromática excepcional con notas de brioche y galletas. Disfruta de la elegancia de Ruinart en tus ocasiones más especiales.


105.10 €

Moët & Chandon Imperial Brut Rosado

Rosé Impérial es la expresión más espontánea del estilo Moët & Chandon. Con una combinación única de variedades de uva y la riqueza de las vendimias de Champagne, este champagne revela toda su complejidad y diversidad en cada sorbo.


105.10 €

Bollinger Rose

El champagne Bollinger Rosé es una creación especial de la Maison Bollinger, destacada por su frescura y expresividad, así como por sus delicados aromas de frutas rojas. Este seductor y elegante vino espumoso se elabora con las variedades de uva Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay de la región vinícola de Champagne en Francia.


115.10 €

Don Perignon Vintage

Dom Pérignon es un símbolo de lujo y elegancia, creado por Moët & Chandon en 1921 en honor a Dom Pierre Pérignon. Este champagne de añada se elabora solo en años excepcionales, utilizando las mejores uvas de una sola cosecha. Con una crianza de 8 a 10 años, cada botella encarna la excelencia y la sofisticación en cada burbuja.


350.10 €
Paseo Amanecer, 1
03730 Jávea
+34 965 790 417
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