Costillar de cerdo a la barbacoa

Costilla de ternera confitada a baja temperatura (Recomendado)

Pollo al horno con adobo montañero

Cordero al horno

Entrecot de Ternera a la parrilla 300gr

Solomillo de Ternera a la parrilla

Solomillo de Ternera con reducción de mistela, cebolla caramelizada y foie

Burger Black Angus (Gourmet)

Foie, cebolla caramelizada. sal Maldon, pimiento rojo y rúcula

Salsas: Tres Pimientas, Roquefort y Barbacoa